老(lǎo)崔原本以為(w σ×èi)今年(nián)酒價不(bù)會(huì)漲，甚至還(hái)會(huì)降，• '可(kě)他(tā)失算(suàn)了(le)。近(jìn)‍<×日(rì)，在坊間(jiān)流傳的(de)一(yī)張醬酒漲價圖顯示，今年(£Ωnián)以來(lái)，茅台系列酒（茅台王子(zǐ)酒、茅台迎賓酒等）、郎酒、習(x'γ>í)酒、國(guó)台酒、釣魚台等醬酒漲價明(míng)顯，漲幅動辄≥α♥達到(dào)20%~50%。據記者多(duō)方了(le)解，盡管圖中部分(↓π±βfēn)品牌的(de)具體(tǐ)漲幅可(kě)能(n₽←éng)并不(bù)确切，但(dàn)今年(nián)醬酒确實上(shàng)© ¶★演了(le)漲價潮。
    “我真搞不(bù)懂(dǒng)，為(♥©wèi)什(shén)麽疫情下(xià)，這(zhè)些(xiē)醬酒會(huì×≤₩)漲這(zhè)麽多(duō)？”多(duō)年(n¶≠®§ián)從(cóng)事(shì)酒類生(shēng)意的(de)老(lǎo)崔向記者吐槽。&↓‌ldquo;雖然圖（中的(de)內(nèi)容）有(yǒu)一(yī)定水(sΩ‌₹£huǐ)分(fēn)，但(dàn)是(shì)今年(nián)有(yǒu)的(de)醬酒确‍<≈Ω實漲得(de)有(yǒu)點兇。”對(duì)于圖中品牌醬酒價格上↓λ(shàng)漲，另一(yī)位酒水(shuǐ)經銷商也(yě)直呼&✘♣• ldquo;看(kàn)不(bù)懂(dǒng)”。×‌
    品牌醬酒漲價潮也(yě)≈±φ✔帶火(huǒ)了(le)A股白(bái)酒闆塊，今年(nián)9月(yuè)£✘ασ初，貴州茅台股價一(yī)度突破1800元/股。而醬酒漲價潮背後，大(dà)多(πφ•≠duō)數(shù)中高(gāo)端醬酒價格虛高(gāo)，終端動銷也(yě)是(shì)平平 <σ。“價格上(shàng)漲後，客戶比較遲疑，觀望的(d§$α®e)還(hái)是(shì)比較多(duō)。”一(yīσφ')位酒商坦言。不(bù)過，茅台酒是(shì)唯一(yī)例外(wà​Ω →i)。
    “茅台熱(rè)”催生(shēnδ©∏™g)醬酒漲價潮：茅台系列酒零售價均有(yǒu)上(shàng€<)漲
    在這(zhè)一(yī)輪醬酒©♥漲價潮中，茅台酒是(shì)“帶頭大(dà)α↕哥(gē)”。
    今年(nián)疫情最嚴重時(shí)，茅台酒價格一(yī)度跌&₹✘♥破2000元/瓶大(dà)關，但(dàn)短(duǎn)短(duǎn)數(s☆∏$hù)月(yuè)後，茅台酒價格就(jiù)突破3000/瓶關口™≈。目前，茅台酒價格還(hái)維持在2800元/瓶左右。
    茅台酒價格上(shàng)™<漲也(yě)帶火(huǒ)了(le)茅台系列酒。一(yī)λ$α些(xiē)酒商告訴記者，茅台金(jīn)王子(zǐ)酒和(hé)茅台迎賓酒剛剛經曆♥₩δ"了(le)一(yī)輪漲幅。京東(dōng)平台的(de)"±♠數(shù)據顯示，從(cóng)今年(nián)9月(yuè)開(kāi)始，茅台金( →→jīn)王子(zǐ)酒從(cóng)不(bù)到(dào)210元/瓶漲至298元/瓶，漲δα幅超過40%；茅台迎賓酒從(cóng)98元/瓶漲至128元/瓶，漲幅在30★←β>%左右。
    “茅台迎賓酒基本是(shì)從(cón₽$♥↕g)中秋節前開(kāi)始漲的(de)，原本價格不(bù)到(dào)100元/瓶¶≥，已經漲至約130元/瓶，且最近(jìn)貨源還(hái)有(yǒu)點緊張。”一(y≤¶ī)位酒商向記者表示。
    “漢醬也(yě)是(s∞≈↕&hì)一(yī)直都(dōu)在漲，原來(lái)賣240元~250元/瓶，€$<現(xiàn)在要(yào)290元/瓶。”一(yī)位煙(yān)λ★酒店(diàn)老(lǎo)闆表示，“我們也(yě)不(α©∏φbù)知(zhī)道(dào)它（漢醬）為(wèi)什(shén)麽漲，我們都(d♥'ōu)覺得(de)疫情下(xià)它應該要(yào)降一(yī)點才對(duì)。&r×'Ω>dquo;
    “如(rú)果買得(de)多(duō)↔ " ，可(kě)以給你(nǐ)優惠一(yī)點。”談及今年(>​'&nián)的(de)酒水(shuǐ)生(shēng)意，該煙(yān)酒店(diàn)老(lǎo÷±)闆擺擺手稱不(bù)好(hǎo)做(zuò)，生(shēng)‍÷意比往年(nián)要(yào)差些(xiē)。
    記者實地(dì)走訪成都(dōu)多(duō)家(∑∑∏₽jiā)零售煙(yān)酒店(diàn)及商超發現(xiàn)，茅台系列醬香型的(de)價格漲幅均"€較大(dà)，供應較為(wèi)緊張。有(yǒu)商家(jiā)表示，要(λ'yào)貨多(duō)的(de)話(huà)必須提前預訂。“↔$因為(wèi)現(xiàn)在基本上(shàng)一(yī)天一(yī)™∞∑個(gè)價，又(yòu)快(kuài)到(dào)春節旺季了(le)，後面價<♦格怎麽樣，誰也(yě)說(shuō)不(bù)清楚。&rdqu ★∑o;
    “茅台系列酒，确實漲得(de)比較厲害，但(dànλ®↓÷)這(zhè)都(dōu)是(shì)市(shì)場(chǎng)行(xíng)為(wèi☆♥☆)。茅台公司方面的(de)出廠(chǎng)價、建議(yì)零售價都(dōu)沒¶&&‌有(yǒu)變化(huà)，隻是(shì)實際售價漲了(le)很(hěn)多(dσ®‌<uō)。”一(yī)位茅台系列酒經銷商對(duì)記者稱，÷∞±β茅台系列酒的(de)價格提起來(lái)是(shì)好(hǎo)事(shì±★↕♥)情。
    “價格提起來(lái)了(le)，一(yī)<Ω級經銷商信心有(yǒu)了(le)。”上(shàng)述茅台系列酒經銷 ∑↑♥認為(wèi)，漲價是(shì)市(shì)場(chǎng)行(xí♦  ←ng)為(wèi)，需求大(dà)于供給，自(zì)然÷≤♠₩會(huì)漲價。
    除茅台旗下(xià)産品外(wà₹↓±®i)，近(jìn)期其他(tā)醬酒品牌也(yě)有(yǒu)漲價的(de"•★¥)。
    “郎酒也(yě)漲得(de)很(hěn•§®÷)厲害。原來(lái)紅(hóng)花(huā)郎15年(nián)500多(duō)©↕元/瓶，現(xiàn)在要(yào)620元/瓶；青花(huā)郎現(x ​₹iàn)在1000元起步，原來(lái)就(jiù)800÷•多(duō)元，接近(jìn)900元的(de)樣子(zǐ)。&σ♠‍$rdquo;成都(dōu)一(yī)位酒水(shuǐ)批發老(lǎo)闆告訴記者，這(z§‍‌hè)輪漲價主要(yào)是(shì)從(cóng)國(guó)慶節前後開(kāi)✘♣始的(de)，“廠(chǎng)家(jiā∑$)說(shuō)沒有(yǒu)貨，就(jiù)漲了(le)。&rdqu↔©©o;
    “今年(nián)以來(lái)，公司産品價格差不(bù•φ)多(duō)上(shàng)漲了(le)25%。&rdΩαβquo;一(yī)位國(guó)台酒業(yè)內(nèγ"✘i)部人(rén)士向記者表示，産品漲價主要(yào)是(shì)市(shì)場(chǎng&∏δ)供不(bù)應求所緻。
    “今年(nián)以來(lái)，釣魚台差不(bù)多(d→‌ uō)也(yě)上(shàng)漲了(le)30%左右。&rdqu✘"αo;一(yī)位接近(jìn)釣魚台的(de)人(rén)士向記者解釋道(dàoγᥧ)，不(bù)久前，釣魚台發布調價通(tōng)知(zhī)：自(zì)10月(>γ×yuè)20日(rì)起，将公司A類、A++類基酒價格上(shàng)調20%，同時(shí)取消π←$A+類基酒産品開(kāi)發。
    “釣魚台的(de)基酒，原分(fēn)為(w"×'èi)A、A+、A++、S、T等幾種等級，每級的(de)品質和(hé ∏)價格都(dōu)不(bù)相(xiàng)同。A類、A++類基酒價格上(s→π♠♣hàng)調20%，A+級的(de)酒都(dōu)取消，全部升到(dào)上(sh≠≥àng)一(yī)級，價格也(yě)漲了(le)一(≥↕δyī)部分(fēn)，整體(tǐ)來(lái)看(kàn)差不(bù)&€&多(duō)漲了(le)30%。”該接近(jìn)釣魚台人(rén)士稱。
    一(yī)款産品三個(gè)價：漲價潮中“水(sh★$★₽uǐ)分(fēn)”有(yǒu)多(duō)少(shǎo)？
    “那(nà)個(gè)漲≠₽×價圖，部分(fēn)酒的(de)漲幅也(yě)是(shì)有(yǒu)水(shuǐ)分(α& fēn)的(de)。”一(yī)位酒商表示，比如(rú)遵義1935，這(zh€¥$è)款酒已經停産了(le)，具有(yǒu)一(yī)定↑§收藏價值，市(shì)場(chǎng)價格漲得(de)比較猛。此外(wài)，茅台王子('≥zǐ)酒（狗年(nián)、雞年(nián)、豬年(nián)）都 ←β (dōu)屬于生(shēng)肖酒，本來(lái)每年(nián)生(shēng)産>≥↓的(de)量有(yǒu)限，也(yě)具有(yǒu)一(yī)定收藏價值，存在炒作(zu>∏☆λò)因素，價格也(yě)經常波動。“這(z₹$hè)些(xiē)酒原來(lái)就(jiù)不(bù)屬于主↔↑≈↑力産品。”
    實際上(shàng)，部分(fēn)主力産品價格上(sh↑↕ ♥àng)漲也(yě)存在不(bù)少(shǎo)的(de) §✘“水(shuǐ)分(fēn)”。根據記者多(duō)γγ方走訪調查的(de)結果來(lái)看(kàn)，不(bù)少(shǎo)品牌醬酒的(de)價格存∏€&γ在虛高(gāo)的(de)情況。同一(yī)款酒在不(bù)同的(de)渠道(dào)α​↕往往價格差異巨大(dà)，“三個(gè)價格&rd™∏quo;的(de)現(xiàn)象很(hěn)常見(jiàn)：建議(yì)零售價、陳列在貨架上(∑®shàng)标簽價格與銷售人(rén)員(yuán)實際報(bào)價通(tōng)常并不✘♥(bù)一(yī)緻。
    以茅台王子(zǐ)酒（醬香經典）這(zhè)款酒為(wèi)例，在京東™β↑•(dōng)茅台醬香酒自(zì)營店(diàn)上(shàng)的(de)标價∑÷為(wèi)468元/瓶，而在酒類連鎖品牌1919店(diàn)內(nèi)，這(zhè)款酒"¶→Ω标價為(wèi)398元/瓶，會(huì)員(yuán)價為(wèi)341元/瓶；而在盒馬平台上♠₽≈(shàng)，這(zhè)款酒以299元/瓶的(de)價格就(jiù)可(kě)以買到$←(dào)。
    再如(rú)茅台王子(zǐ)酒（鼠年(nián)生(sh ♠×"ēng)肖酒），在1919店(diàn)內(nèi)的(de)标價為(wèi)988元¥™/瓶，而會(huì)員(yuán)價僅556元/瓶，相(xiàng)當于打了(lγ≤β→e)5.6折。而辦理(lǐ)1919的(de)會(huì)員(yuán)不(bù)​→☆需要(yào)繳納任何費(fèi)用(yòng)。
    “茅台不(bù)好(hǎo)評價，但(dàn)仁懷當地(φ★dì)很(hěn)多(duō)醬酒企業(yè)漲價随意性很(hěn)高(gāo)，隻有(yǒu)一' φ(yī)部分(fēn)頭部醬酒企業(yè)漲價是(shì)戰略性的(de)。”×≈一(yī)家(jiā)仁懷大(dà)型酒企銷售負責人(rén)張明(míng)（↑<π 化(huà)名）向記者稱，很(hěn)多(duō)商家≠​♥↓(jiā)會(huì)把酒的(de)标價标很(hěn)高(gāo)，然後✔™₩"買一(yī)送一(yī)之類的(de)，都(dōu)是(shì)營銷策略而已。
    盡管存在一(yī)定“水♦♣©(shuǐ)分(fēn)”，但(dàn)很(hěn)多(duō)¶☆酒商都(dōu)表示，明(míng)顯感受到(dào)今λ✔年(nián)以來(lái)不(bù)少(shǎo)醬酒價格确實®δ上(shàng)漲了(le)不(bù)少(shǎo)。
    “原本以為(wèi)疫情來(lái)了(£✔ le)，酒價要(yào)下(xià)降，沒想到(dào)反而上(shàng✔​≥Ω)漲了(le)。”一(yī)位酒水(shuǐ)經銷±δ商向記者表示，價格上(shàng)漲主要(yào)是(s✔→hì)從(cóng)今年(nián)10月(yuè)開(kāi)始的(de)，當時(shí)恰≈α©逢雙節（國(guó)慶節和(hé)中秋節）。不(bù)過 ÷©₹他(tā)也(yě)坦言，價格上(shàng)漲“客戶接受®™λ的(de)不(bù)多(duō)，基本都(dōu)處于觀望狀态。”
    “搞不(bù)懂(dǒng)為(wèi)什₽≥♥(shén)麽漲這(zhè)麽多(duō)。”一(∑‌yī)位酒水(shuǐ)經銷商表示，白(bái)酒漲價對(duì)自(zì)身(shēΩ>n)而言，沒有(yǒu)多(duō)少(shǎo)好(hǎo)處。“漲價後，§≠顧客接受的(de)不(bù)多(duō)，觀望的(de)比較多(duō)。再漲價也(yě)不®γ​(bù)好(hǎo)賣，那(nà)麽貴的(de)酒誰買去(qù)自(zì)己喝(hē)啊​≤λ。”
    漲價背後的(de)野望：意在®♥搶占次高(gāo)端地(dì)位
    “在我看(kàn)π×'來(lái)，所有(yǒu)漲價的(de)醬酒企業(yè)中，郎酒和(hé)習(xí)酒的(de §λ)漲價是(shì)具有(yǒu)戰略性的(de)。”張明(¥±€‌míng)向記者表示，在茅台酒價格升至3000元左右後，1000​↕元~1500元的(de)高(gāo)端酒價格空(kōng)白(bái)帶被諸多(du£↑★​ō)醬酒企業(yè)“觊觎”。
    浙商證券今年(nián)10月(yuè)發布×<→的(de)研報(bào)認為(wèi)，郎酒正試圖通★‍(tōng)過提價來(lái)帶動品牌價值的(de)提升，鞏固次₩★®✔高(gāo)端醬酒的(de)地(dì)位。從(cóng)去(qù)年(nián)¥π☆起，郎酒便不(bù)斷通(tōng)過控量（以去(qù)←Ω•年(nián)1萬噸可(kě)售量為(wèi)起點，每年(nián)新增不(bù)超過200♥ 0噸）以保證稀缺性，再螺旋式提價。按照(zhào)郎酒的∞σ(de)設想，青花(huā)郎2021年(nián)目标終端成交價要(yàΩαδλo)達到(dào)1500元。為(wèi)配合量價政策，郎酒還(hái)将拉長(c≤>háng)儲存周期（從(cóng)5年(nián)提↕¥∏升至7~10年(nián)）以提升産品品質。
    而作(zuò)為(wèi)醬酒中産品主‍©¥¥打中高(gāo)端的(de)酒企，釣魚台則明(míng)确表示，今後不(bù)再擴産，大(dà)打∏φεδ稀缺牌。目前釣魚台的(de)産能(néng)為(wèi)300•®™0噸，而茅台酒的(de)産能(néng)為(wèi)4.99萬噸。
    “今年(nián)11月(yu<✘è)15日(rì)，釣魚台就(jiù)不(bù)接單了(le)，因為(wèi)貨都(d§ε∏ōu)賣光(guāng)了(le)。”一(yī)位釣魚台人(​≈≈rén)士稱，正是(shì)貨賣光(guāng)了(le)才敢直接上(shàng)調♣ 出廠(chǎng)價。
    “現(xiàn)在各大(dà)醬§♠'酒企業(yè)你(nǐ)追我趕（漲價）。因為(wèi)茅<★☆Ω台酒的(de)價格一(yī)直往前，遙遙領先。在茅台酒價格上(shàng)升至3000元（左ש♠₹右）後，騰出來(lái)這(zhè)些(xiē)空(kōng)間(jiān)需要(yào¶β♣)有(yǒu)一(yī)些(xiē)品牌去(qù)填補。”黔酒股份≥ €¥副董事(shì)長(cháng)萬興貴向記者稱，近(jìn)年("αnián)來(lái)在“茅台熱(rè)”帶動下(xià)，醬酒的(de↔™)品質得(de)到(dào)更多(duō)人(rén)認可(kě♣λ)，消費(fèi)升級下(xià)醬酒的(de)需求上(shàng)升，另外(wài)釀酒 Ωβ的(de)成本也(yě)在上(shàng)漲。
    “今年(nián)仁懷糧油收儲公司已經公告了₩∞€₩(le)本地(dì)高(gāo)粱的(de)收儲價格超過9元/公斤，這(zhè•≠)還(hái)是(shì)收進去(qù)的(de)價格，如(rú)果再賣給酒廠(chǎng)價₩Ωε格肯定更高(gāo)。”萬興貴表示，按照(zhào)五斤糧食一(yΩΩ§☆ī)斤酒，光(guāng)高(gāo)粱的(de)成本就(jiù)是(shì)20多♥↕®σ(duō)元了(le)，這(zhè)還(hái)不(bù)算(suàn)儲存的(¶γβde)成本，人(rén)工(gōng)成本、包材成本≥≤♣β等。
    “今年(nián)疫情，國(guó)外(wΩ<ài)的(de)糧食進口受阻。現(xiàn)在，養豬的(de✔Ω)飼料産業(yè)糧食需求大(dà)，進口受阻後隻能(n πéng)轉向國(guó)內(nèi)用(yòng)糧，這(zhè)擠∑↑♥<壓了(le)國(guó)內(nèi)釀酒的(de)用(yòng)糧。&r ∑♣γdquo;一(yī)位茅台系列酒經銷商也(yě)對(•¥±€duì)記者稱。
    “此外(wài)，仁懷的(de)土(tǔ™ )地(dì)資源有(yǒu)限，一(yī)方面要(y↔∏ào)促進地(dì)方經濟的(de)發展，但(dàn)另一(yī)方面也(yě)不(b​γ∏©ù)能(néng)犧牲環境。所以它對(duì)環保要(yào)求很(β÷¥hěn)高(gāo)，各大(dà)酒廠(chǎng)都(dōu)在平衡生(sh≥Ω≤ēng)産與保護環境，實際上(shàng)每一(yī)家™&(jiā)酒廠(chǎng)的(de)環保成本都(dōu)在上(shàn≤±g)漲。”萬興貴補充道(dào)。
    盡管多(duō)位酒業(yè)人(rén)士向記者表示，醬酒λ λ漲價存在一(yī)定合理(lǐ)性，但(dàn)據記者了(le)解，也(yě)‌±α有(yǒu)不(bù)少(shǎo)醬酒企業(yè)扛φ£↑↓住成本壓力，沒有(yǒu)漲價。
    “我們的(de)醬酒基本沒有(yǒ'εε"u)漲價，今年(nián)‘雙11&rsquo™π♠;期間(jiān)，現(xiàn)在價格和(hé)年(nián)初時(shí)差不↔‌(bù)多(duō)是(shì)一(yī)樣的(de)。”一(yī)位谷小(xiφ×∑™ǎo)酒人(rén)士對(duì)記者稱。谷小(xiǎo)酒在茅台鎮也(yě)擁有(yǒu)酒廠λ​>φ(chǎng)。
    實際上(shàng)，蘇甯易購(gòu)(0020σ≠24,股吧(ba))提供的(de)數(shù)據顯示，今年(nián←↑)以來(lái)，蘇甯平台上(shàng)的(de)醬酒價格基本趨于♥∏穩定，僅略有(yǒu)漲價，漲幅大(dà)約在5%~10%。
    “目前，蘇甯易購(gòu)已先後與衆多(δ→↑‍duō)醬香酒品牌建立戰略合作(zuò)關系，已涵蓋®✔≤ 全品牌醬香酒系列産品。”蘇甯易購(gòu)有≥♦(yǒu)關人(rén)士告訴記者，價格趨穩的(de)同時(shíβ £)，蘇甯平台醬酒産品今年(nián)以來(lái)的(♥×$©de)銷售規模同比增長(cháng)了(le)約2倍。≠♥Ω
    業(yè)內(nèi)觀點：醬酒消費(fèi)熱(rè)度還(h≈ ™¶ái)沒有(yǒu)代理(lǐ)和(hé)投資熱(rè)
    除了(le)進入流通(tōng)環節的(de)資金(jīn)<÷₹$外(wài)，進入産業(yè)上(shàng)遊的(de)資本更有λ'(yǒu)可(kě)能(néng)引發醬酒産業(yè)質變。
    今年(nián)以來(lá​¥ i)，貴州茅台酒價與股價一(yī)路(lù)攀升，成功登頂A股總市(shì)值ε•€ 第一(yī)。在外(wài)界好(hǎo)奇茅台酒價和(hé)股價的(de)“天花(h→★uā)闆”到(dào)底在哪裡(lǐ)時(shí)，已經有(yǒu)數§δ(shù)以百億計(jì)的(de)資本聞風(fēng)而來(l™✔♣±ái)，試圖複制(zhì)茅台的(de)造富神話(huà)。
    有(yǒu)業(yè)界人(rén)士評價稱，赤水(↔¶>shuǐ)河(hé)之于資本猶如(rú)角鬥場(chǎng)。而茅<₽÷←台鎮每一(yī)寸地(dì)皮，都(dōu)可(kě)能(néng)被資本這☆×¥♦(zhè)雙大(dà)手翻撿淘洗數(shù)遍。
    記者發現(xiàn)，今年(nián)就(jiù)☆φ≠↑有(yǒu)貴州省仁懷市(shì)黃(huáng)金(jīn)酒業(yè)股份有(yǒu)限公司（>λ以下(xià)簡稱黃(huáng)金(jīn)酒業(yè)）在茅台鎮成立，該公司由史玉柱→‌☆★旗下(xià)的(de)“上(shàng)海(hǎi)金(jīn)開(kāi)酒業(y©<è)有(yǒu)限公司”與“貴州省仁懷市♦© ±(shì)天邦偉業(yè)釀酒有(yǒu)限公司&rd±σφ≈quo;共同投資。今年(nián)10月(yuè)，史玉柱₹←₽到(dào)黃(huáng)金(jīn)酒業(yè)時(shí)還(hái)提出&ld< ☆​quo;要(yào)向茅台靠攏”。
    今年(nián)9月(yuè)，貴Ω‌←州景芝景醬酒業(yè)有(yǒu)限公司成立，這(zhè)意味著(zhe)景芝酒業(yè™ ♣&)這(zhè)家(jiā)老(lǎo)牌魯酒企業(yè)，正式切入了(le)醬酒賽道σ↑>∏(dào)。而此前，已經有(yǒu)洋河(hé)、天士力、 ♣‍ε勁牌、古越龍山(shān)等先後“染醬&$≠ $rdquo;。此外(wài)，五糧液、舍得(de)酒業¥↑λΩ(yè)等老(lǎo)牌濃香型酒企也(yě)都(dōu)推出了(le)醬酒産品。
    除後進者外(wài)，赤水(shuǐ)河(hé)邊的 ↓✘α(de)“老(lǎo)牌軍”也(yě)正∑α在向新的(de)發展階段跨越。今年(nián)5月(yuè)，國(guó)台酒業(yè)™♠×披露招股書(shū)争做(zuò)醬酒第二股。此外(>​wài)，郎酒也(yě)已披露招股書(shū)，沖刺IPO。而金(jīn)沙酒業(yè)也(yě)σ₹‍$傳出拟上(shàng)市(shì)的(de)打算(suàn)。
    從(cóng)消費(fèi)市(shì)場(chǎng)到(d™↔ào)資本市(shì)場(chǎng)，醬酒的(de)♥☆熱(rè)度可(kě)以說(shuō)是(shì)空(kōng)前的(de♠>$ )。但(dàn)在熱(rè)度的(de)背後，仍有(× ≥yǒu)行(xíng)業(yè)人(rén)士不(bù)斷發出警惕的(de)聲音(yīn)。
    在不(bù)久前舉行(xíng→π®)的(de)2020貴州白(bái)酒企業(yè)發展圓桌會(huì)議(yì✘♦ε)上(shàng)，金(jīn)東(dōng)投資集團董事(shì)長¥ ✘"(cháng)、華緻酒行(xíng)董事(shì)長(↑β→ cháng)吳向東(dōng)就(jiù)對(duì)當前的(de)&ld© γquo;醬酒熱(rè)”說(shuō)道™£¶γ(dào)：“醬酒熱(rè)不(bù)代表什(shén)麽±∑€（方面）都(dōu)熱(rè)。目前醬酒消費(fèi)的(de)熱(rè)度并≤©♠沒有(yǒu)代理(lǐ)、投資那(nà)麽熱(rè)。”
    “消費(fèi)端，目前隻有(y↕®¥♣ǒu)以茅台酒為(wèi)代表的(de)超高(gāo)端産品熱(rè)，并且∏σ‍從(cóng)市(shì)場(chǎng)層面上(shàng)來(lái)看(kàn)，除了(l♥α★Ωe)貴州省醬酒消費(fèi)市(shì)場(chǎng)能(néng)占據9Ω₩  0%以外(wài)，在一(yī)些(xiē)白(bái)酒消費(fèi)大(dà)省，醬酒消費(÷≈βfèi)依然小(xiǎo)衆。這(zhè)樣的(de)消費(fèi) ≥現(xiàn)狀顯然與資本對(duì)醬酒的(de)熱(rè)捧 ®≤→無法對(duì)應。”吳向東(dōng)稱。
    而白(bái)酒行(xíng)業(yè)分(fēn)析師(shī)蔡學σ∑☆飛(fēi)則認為(wèi)，此輪部分(fēn)醬酒所謂的∞∏↑(de)“漲價”不(bù)是(shì)真的(de)漲價，隻&§©是(shì)一(yī)種價格帶占位，根本目的(de)是(shì)πε對(duì)外(wài)界釋放(fàng)企業(yè)品牌升級、産品升級÷π•±的(de)信号。提價的(de)消息也(yě)有(yǒu)助于刺激經銷商進貨、消費↔®λ←(fèi)者囤貨。
    “茅台價格之所以一(y♥ ∏↑ī)飛(fēi)沖天，其一(yī)直強調的(de)關鍵點就(ji&☆★©ù)是(shì)茅台酒資源的(de)稀缺性。供不(bù)應求、産量已經接近(jìn)&•₩•lsquo;天花(huā)闆’，是(shì)茅台酒備受熱(rè‌δ•λ)捧且支撐其漲價的(de)重要(yào)因素。而當前很(hěn)多(duō)↓§‌₩醬酒企業(yè)，一(yī)方面試圖以漲價搶占茅台的(de)身(shēn)後空(kōng)間(jiλ<​ān)，另一(yī)方面由于對(duì)醬酒的(de)未來(lái)持•φ樂(yuè)觀态度，以及搶份額的(de)考慮，又(yòu)積極擴産。當醬酒稀缺的(de≥♥±)屬性被打破，醬酒漲價和(hé)維持熱(rè)度就(jiù)失去(qù)了(le)一(yī)些(xα÷★iē)底氣。”一(yī)位白(bái)酒分(fēn)析師(s≈←φhī)認為(wèi)。
    實際上(shàng)，從(cóng)去(qù)年(ni"×án)開(kāi)始，醬酒企業(yè)基本就(jiù)集體(tǐ)進入了≈♣₩"(le)“擴産模式”。預計(jì)未來(lái)5"×年(nián)內(nèi)，将有(yǒu)近(jìn)2 €0萬噸新增醬酒産能(néng)釋放(fàng)。2019年(nián)我國(guó)醬酒ελγ産能(néng)約為(wèi)55萬千升，占白(bái)酒總産量7%左右。據預測，未來(l©• ✔ái)幾年(nián)內(nèi)我國(guó)醬酒φ♣γ産能(néng)将達到(dào)80萬千升左右，相(xiàng)當于16個(gè)©β₩茅台的(de)産能(néng)。
    前述分(fēn)析師(shī∑₹≠)認為(wèi)，雖然産能(néng)提升可(kě)以進一(yī)步提升<λ₽醬酒的(de)市(shì)場(chǎng)空(kōng)間σ÷(jiān)，搶占其他(tā)香型份額。但(dàn)産能(néng)擴張和($ ≠¥hé)競賽也(yě)意味著(zhe)，醬酒行(xíng)業(yè)的(de)競争将進入下©£(xià)半場(chǎng)，醬酒行(xíng)業(yè)的(de)內(nèi¶€π)部格局及競争方式将産生(shēng)重大(dà)變化(huà)。
    “在醬酒熱(rè)的(de)市(shì)場(chǎng)♠&​環境下(xià)，廠(chǎng)商應該明(míng)白(b¥¥ái)，漲價隻是(shì)一(yī)種市(shì)場(chǎng)手段。在看¶±÷(kàn)到(dào)市(shì)場(chǎng)機(jī)遇的(de)同時(shí)，亦不(&≈bù)能(néng)成為(wèi)投機(jī)主義者。品質、品<Ω "牌等內(nèi)功才是(shì)醬酒企業(yè)進入÷ πσ下(xià)半場(chǎng)之後的(de)制(zhì)勝關鍵。 <”他(tā)補充說(shuō)。
    萬興貴也(yě)提醒行(xíng)業(yè)要(yàoπ )保持理(lǐ)性：“要(yào)鼓勵我們的(de)酒♥✘♠給消費(fèi)者消費(fèi)掉，而不(bù)要(yào)在驅動收藏屬性和(hé)投資屬性上σ↑÷(shàng)消耗掉。”
    A股白(bái)酒闆塊火(huǒ)熱(rè)小(xiǎ®<γo)酒企炒作(zuò)透支業(yè)績增長(cháng✔♦)
    醬酒消費(fèi)熱(rè)不(bù)熱(rè)還(hái≥≤​§)有(yǒu)待驗證。毋庸置疑的(de)是(shì)，白(bái)酒闆塊近(jìn)兩年(niá♥​©n)來(lái)一(yī)直是(shì)二級市(shì)場(✘§chǎng)上(shàng)熱(rè)度最高(gāo)$•₽&的(de)闆塊之一(yī)。股民(mín)們一(yī)邊猜測“白(bái)酒股≥ → 價是(shì)否已經漲到(dào)天花(huā)闆&rdqu₽₹o;，一(yī)邊眼睜睜看(kàn)著(zhe)白(bái)酒股屢創ε∏↓±新高(gāo)。
    據記者統計(jì)，截至11月(yuè)18日(rì)，↓₽↓ Wind白(bái)酒指數(shù)收錄的(de)18隻白(£ ✘bái)酒股年(nián)內(nèi)的(de)平均漲幅超過80%。18家(jiā)♠α上(shàng)市(shì)公司市(shì)值合計(jì)超4萬億元，為(wè★ &i)37隻銀(yín)行(xíng)股總市(shì)值的(de)近♠ε®(jìn)一(yī)半，但(dàn)前三季度淨利潤合計(jì)不(bù)到(dγ₩≤$ào)銀(yín)行(xíng)股的(de)5%。
    10月(yuè)份以來(lái)，白(bái)酒股漲→×ε勢明(míng)顯，其中青青稞酒上(shàng)漲約70%，酒鬼酒上(shàng≥¥)漲約35%，泸州老(lǎo)窖上(shàng)漲約37%。金(jīn)徽酒更是(shì♦‍)一(yī)路(lù)沖高(gāo)，一(yī)個(gè)半月(yuè)漲幅近(×↑jìn)170%。
    但(dàn)強勢的(de)白(bái)酒₩±>>闆塊也(yě)在11月(yuè)13日(rì)集體(tǐ)回調。截至當日(rì)收盤，伊力‌©€×特、迎駕貢酒跌停，金(jīn)徽酒盤中跌停。8隻白(★₽"≈bái)酒股跌幅超過7%，貴州茅台亦下(xià)跌1.59%。
    有(yǒu)市(shì)場(chǎnπββ↓g)人(rén)士認為(wèi)，當日(rì)的(de)回調與中金(jīn)公♠≠≈司近(jìn)期發布的(de)一(yī)篇研報(bào)不(bù©¶§)無關系。中金(jīn)公司這(zhè)篇名為(wèi)《小(xiǎo)酒熱(r•∑è)下(xià)的(de)冷(lěng)思考》的(de)研報(bào)提到(d✘$©ào)，近(jìn)日(rì)小(xiǎo)酒企上(shànβ₩'✔g)漲原因主要(yào)為(wèi)：三季度三四線酒企業(yè)績環比普遍有(™₹±∞yǒu)明(míng)顯改善，業(yè)績兌現(xiàn)引發市(shì)場(chǎng)關注，加λ÷↓φ上(shàng)明(míng)年(nián)上(shàng)半年(niσ★¥✘án)低(dī)基數(shù)帶來(lái)的(de)潛在業(yè)績彈性，因此獲得$✘(de)資金(jīn)青睐和(hé)炒作(zuò)；部分(fēn)資金(jīn)流入曆史上(sh←★≈↑àng)一(yī)直具備“防禦功能(néng)”的(Ω&✔←de)白(bái)酒闆塊，助推闆塊情緒；酒鬼酒及金(jīn)徽酒等獲得(de)資本青睐，樹(sh‌ββù)立了(le)闆塊标杆，引發投資者關注等。
    報(bào)告還(hái)強調，目前針對(duì)部分₹®☆(fēn)小(xiǎo)酒企的(de)炒作(zuò)已經脫離(lí)基本面，或較大(dà)≤​‌程度上(shàng)透支了(le)業(yè)績增長(cháng)，資金(jīn↕λ∞↔)推動上(shàng)漲需警惕短(duǎn)期情緒回落後帶來(lái)的(de)沖擊。從(cε≥"óng)基本面維度看(kàn)，白(bái)酒過去(qù)5年(n"→ián)大(dà)牛市(shì)的(de)核心邏輯沒有(yǒu)發生(shēng)λφ¥←變化(huà)，未來(lái)仍然是(shì)價位升級和(hé)品牌集中的(de)®↓過程，高(gāo)端、次高(gāo)端以及光(guāng)瓶酒（即不(bù)帶外(wài)包裝的φσπ(de)瓶裝酒）龍頭會(huì)繼續提升市(shì)場(chǎng)份₹ ¶&額，并獲得(de)可(kě)持續的(de)、确定性的(de)增長("‍cháng)。
    前海(hǎi)開(kāi)源基金(jīn)首席經濟學家(jiā)楊德 ≥$ 龍也(yě)表示，目前要(yào)注意白(bái)酒闆塊分(fēn‍σβ)化(huà)的(de)風(fēng)險，特别是(shì)低(dī)端酒和(hé)地↕♠↕∑(dì)方酒潛藏的(de)風(fēng)險。
    實際上(shàng)，小(xiǎo)酒企的(de)業(<∑yè)績數(shù)據的(de)确不(bù)如(rú)股價數(shù)字好(hǎo)看(kàn)。'♣金(jīn)徽酒今年(nián)第三季度淨利潤僅為(wèi)3900萬元，環比下(xià)降38%←€★β；金(jīn)種子(zǐ)酒今年(nián)以來(lái)業(yè)績持續虧損↔↕♥∑，第三季度單季淨利虧損擴大(dà)至5000萬元；青青稞酒今年(n•€≥♥ián)前三季度淨利潤虧損達6000萬元；伊力特第三季度淨利同比下(xià)降44%÷≤，前三季度現(xiàn)金(jīn)流下(xià)降109.6γ♠%。
    11月(yuè)17日(rì£♥")，白(bái)酒闆塊再次出現(xiàn)調整。截至收盤，18隻白(bá​±✘i)酒股中，僅4隻收紅(hóng)，主流品種紛紛下(xià)跌。随後的(de)一(yī)個(gè♦®¶&)交易日(rì)，白(bái)酒闆塊繼續向下(xià)調整，前♦σ♠&期強勢股金(jīn)徽酒近(jìn)乎跌停收盤，連續兩日(rì)下(xià)挫。

來(lái)源：中國(guó)白(bái)酒網